激うま晩酌つまみ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
つまみは賄いに入るのかどうかちょっと疑問ですけど、紹介しちゃいます！
輪切りになって綺麗に盛り付けてあるのは、試作で作った自家製腸詰めで甘さひかえめで、老酒をきかせたストレートな味わいで、ニンニクと一緒に食べるとビールにばっちり合いました！短冊になってるのは、大根の中華版の香味醤油漬け。もうひとつは、ギアラの和え物で、軽く茹でた後に醤油の漬けタレに漬けて味を含ませたものに、ニンニクを和えました！激うまで飲み過ぎました！